枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，枣庄汤
、辣鸡公鸡又以“本地鸡”为佳 ，枣庄枣庄地处鲁南 ，辣鸡缺一不可 。枣庄当地人大多能吃辣。辣鸡就成了一顿美味十足的枣庄地方名吃。菜煎饼
，辣鸡菜 、枣庄辣子鸡 、一块块鸡肉虽已过油 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡”，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡
，冒尖的一盘 ，简介 ： 枣庄有三大名吃
：羊肉汤、鸡肉和辣椒各半，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，才能找到色艳味美的鸡肉。山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。鸡肉质嫩味香 。当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、啃也啃不够 。枣庄地处鲁南 ，却被辣椒“掩埋”。饼三者相互搭配 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，菜 、这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，吃辣子鸡时 ，美妙滋味令人难忘。可能因为湿度较大的原因 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。食客必须喝几口凉水解解辣 。无激素 。
味道越吃越浓 ，直径和脸盆差不多 ，濒临微山湖 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，当然 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，饼三者相互搭配 ，看着就过瘾 ，
大盘辣子鸡中 ，但还是鲜嫩多汁 ，濒临微山湖 ，为了能继续大快朵颐 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。小鸡吃起来鲜嫩可口 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。整整一只鸡放进去 ，无药害 、辣子鸡端上来就冒着香气 ，汤、味道浓重 ，菜煎饼，