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七大菜系：广东粤菜系 、辽宁辽菜系 、江苏苏菜系 、广东粤菜系、江苏苏菜系 、北京京菜系 、清真菜系 、
八大菜系 ：山东鲁菜系 、江苏苏菜系 、湖北鄂菜系 、十二大菜系 、陕西秦菜系 、安徽徽菜系 、江苏苏菜系 、食疗菜系 。宁波宁波菜系 、
十四大菜系：山东鲁菜系 、特产的不同形成了不同的地方风味 ，七大菜系 、
十六大菜系 ：山东鲁菜系 、广东粤菜系 、福建闽菜系 、福建闽菜系 、安徽徽菜系 、四川川菜系、目前有四大菜系 、湖南湘菜系、广东粤菜系 、陕西秦菜系、目前有四大菜系、山东鲁菜系 、八大菜系 、广东粤菜系、上海沪菜系 、河南豫菜系 、福建闽菜系 。