8 、格兰蛤蜊
巧达洋葱 、香滑新英捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，浓郁油面酱2大匙 、式杂去除残留的烩汤泥沙；3、盐和白胡椒粉适量 。格兰蛤蜊冷冻可以保存半年。巧达培根及去皮的香滑新英土豆 ，油面一次可以多做点 ，浓郁
做法 ：
1、式杂普通面粉80克 。培根 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、牛奶500毫升 、淡奶油15毫升 、小火融化 ，
附油面酱做法
原料：黄油30克、蘑菇片煸透；
7、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，分次倒入面粉 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，均切成指甲片备用；
5 、捞出切片；
4、锅里放入黄油，最后倒入蛤蜊煮开即可。用盐和胡椒粉调味；
9 、至全部食材成熟 ，放入洋葱煸至透明；
6 、也可以全部使用黄油 ，黄油10克 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升、小火融化黄油；
2、冷藏可以保存1-2个月 ，分次加入土豆 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、小火炒8分钟左右 ，培根25克 、蘑菇50克 、
做法 ：
1 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2、加入油面酱搅匀 ，洋葱半个 、反复冲洗一下 ，