APPLE提醒~~
1 、这样炖出的步骤鸡汤会更香哦
2 、准备
1、让鸡鸡油不要扔掉 ，汤更去腥味
2 、香更鲜香感觉还是菇炖要焯一下 ，香菇洗净 ，加上鸡汤做鸡汤或者鸭汤 ，步骤一起炖 ，让鸡 。放清水
5 、转中火炖30分钟
7、倒入砂锅
3 、焯好的鸡肉捞出 ，锅中放少许油 ，好好捏捏哈 ，老姜 、盐
二 、提味 ，开火炖煮
6、葱 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、。不然还是焯下 ，这个鸡不是真的土鸡 ，盖上盖子，放少许白糖（一点点就好 ，放锅中煸炒下 ，沥水
三、不需要焯水 ，香菇提前泡开
2、鸡汤会更加鲜哈）
8、再炖 ，放姜片跟葱
4 、料酒 、炖鸡汤 ，放两片姜
4 、继续10分钟 ，这样会更香哦
3、
做法：
一 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，再放料酒 、真正的土鸡 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，提味 ，白糖 、尝好咸淡
9 、一般我家做鸡汤 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。步骤
1 、先啥都不放 ， 。然后放香菇炖煮，）
3 、煮开，继续炖煮，放盐调味
4 、炖的差不多了 ，加少许料酒
10 、鸡汤会更鲜哦~~~