8 ，卤排原料图 。骨饭姜切片 ，秘制肉切细丁 。卤排
5 ，骨饭时间稍微长一点 ，秘制用白醋 ，卤排小火烧40分钟 。骨饭洋葱切丝。秘制肉骨分开 ，卤排焯水。骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，秘制黄瓜 ，卤排倒入排骨 ，骨饭
少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。3 ，大约一分钟 。半汤匙番茄酱 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，姜片煮成汤备用 。白糖 ，
2 ，
10 ，
7 ，胡萝卜切丝 ，出锅前放一点鸡精提味 。两颗冰糖，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。倒入打成泥的土豆 ，八角 ，土豆加少许水打成泥 。放入一汤匙生抽 ，
9，白煮蛋一起大火煮开 ，骨头加葱结 ，
6 ，炒出香味 。半汤匙料酒，三分之一汤匙老抽 ，锅里放油 ，
4 ，调入盐，中火煸炒 ，排骨焯水后，放入姜，葱 ，