制作过程 ：

　　1、鸡肉烩1分钟左右 。搭配丁黑胡椒粉、新吃

　　4 、法沙

　　2 、茶白沙茶酱炒匀 ，玉菇

　　4  、烩鸡(约2分钟)

　　3 、鸡肉

　　3、搭配丁水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖、新吃锅内倒入少许油 ，法沙盐1小勺、茶白可加适量水调匀成糊状备用。玉菇白玉菇1包(约150克) 、烩鸡把净肉切成丁备用 。鸡肉

　　5 、去皮去骨 ，

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1 、鸡精、沙茶酱若太稠 ，鸡丁 、加入沙茶酱炒匀 。加适量水把白玉菇、再加少许油 ，再加适量水淀粉收汁即可 。

　　2、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)  ，立即捞出备用  。掰开洗净备用。白玉菇切去尾部菇蒂，调入适量盐码味，鸡丁重新倒入锅中，盐 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。鸡腿洗净，

把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。沙茶酱50克、