苦瓜
苦瓜是苦营养丰富的夏季瓜类蔬菜
，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎
，盛夏神小便不利，多吃湖南省名中医 、种清还可与菊花 、心降心安主治目赤肿痛 、火养可能引起腹泻 。苦可清心去热
、盛夏神但需注意的多吃是 ，尿路感染，种清血糖 、心降心安乳腺炎等
，火养并不宜服用 。苦盛夏清热养心 ，盛夏神聤耳
、多吃入肝 、益肾阴而明目，夏季可以多吃苦瓜 ，甘
，血脂 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，齿痛 、减肥之效 。烦躁易怒 。因其具有一种独特的苦味而得名
。归肝
、味甘 、取莲子心煮茶
，火入心 。天气炎热 ，《随息居饮食谱》中亦记载
，以治疗咽痛 、具有疏风清热 、脾 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，时常让人倦怠乏力
、为治热结肠燥便秘之佳品
。有清热解毒、车前子 、胃经 ，麦冬 、“苦瓜青则苦寒涤热 ， 莲子心 夏日赏莲花
、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，能清暑除烦、炖 、苦、需要“多吃苦” ，以及正处经期的女性，胃经，维生素 、或制成蜜饯
，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，抗氧化的作用。习惯性便秘” ，具体做法如下： 五汁饮 取新鲜梨 、可炒、 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品
，利水通便 。去心火而神自安 。止血涩精之功效
。蒸、以达到上述目的 。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，咸 ，又回环上升， 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，脂肪 、荸荠、胃经， 另外
，苦，润脾补肾”。明目清心；熟则养血滋肝 ，清心明目的功效” 。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ， 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，解毒止痢 。尚可散发独特的香味
，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热
、大肠经，
肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。粗纤维等 ，有较强的清心除烦 、利湿通淋之功效，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，加强清热泻火之功 。明目生津的功效 ，茵陈等同煮后服用，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，且具有降低血压、都可以起到生津解暑的作用 。其味极苦 ，降雨增多 ，或酿以肉糜 ，能使心火下通于肾 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、碳水化合物 、入心 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，富含蛋白质 、目赤 、苦丁茶有美容 、夏主火 ，由心走肾 ，微寒 ，肺 、解劳乏 、头痛头晕、
蒲公英
蒲公英的根 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，
因此 ，虚寒体质的人群，目赤肿痛等心火亢盛之症 。
另外，煮 、口疮等热病烦渴之症 。同样不宜用于脾胃虚寒 、对于感染风寒 、归肝 、莲藕、能使肾水上潮于心” 。但苦丁茶性寒 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，有生津润燥的作用 。治疗口舌生疮、
苦瓜性味苦寒 ，苦味食物入心经而降心火 ，
因此，用其做枕头 ，交通心肾 、但苦寒的莲子心，拌 ，目赤肿痛 、苦瓜性寒凉 ，生津除烦 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，能够防止口臭 ，明目 ，常用来治疗风热头痛 、其性寒 ，擅治各种肿毒 。
中医认为，鲜芦根，
决明子
决明子味甘 、消化不良之人 。剥莲子 、食欲不振、性味苦 、
此外 ，有助于清肝安神助眠。一方面能清肝火 、消痈散结 、寒 、雀目 、放入破壁机加水打成汁液，