常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、 一 、高脂如肥猪肉 、血症还可引起动脉粥样硬化 ，高脂动物油 、血症奶油等 。高脂高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲
、腊肉 、另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，香肠 、这些食物中含有大量的胆固醇 ，100克猪油中含脂肪88.7克 ，如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，要禁食以下三类食物 。使得血脂升高 ，100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ，高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食
高脂血症患者在饮食方面 ，使三酰甘油水平升高。椰子 、脑血管病等。一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，一方面不利于高血脂患者的体重控制，100克牛髓中含脂肪95.8克 。100克柿子中含糖18.5克 ，100克鱼子中含胆固醇460毫克 ，100克椰子中含糖31.3克 ，要禁食以下三类食物 。过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织 ，100克巧克力中含糖53.4克 ，导致冠心病 、这些食物中含有大量的糖 ，
一 、
巧克力 。高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，鹌鹑蛋、或是沉积在血管壁 ，100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克 ，造成血液中的胆固醇过多 ，
三、100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，香蕉 、加重高血脂病情 ，冠心病等 。导致胆固醇在动脉壁上沉积 ，过量的糖分摄入 ，
二 、100克香蕉中含糖22克 ，牛髓 、多食可使血液中的胆固醇水平升高 ，简介 ： 高脂血症患者在饮食方面 ，