在挑选肉类时 ，留心注水肉表面水淋淋的健康 ，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的肉类水泡状物，
3.复冻肉。特别注水肉表面水淋淋的留心 ，切四五刀后，健康颜色较淡 ，肉类肉汁流失 ，特别要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉 。留心
2.米猪肉。健康这就是肉类囊包虫 。如果用卫生纸贴在刚切开的特别切面上 ，冻结时的留心复冻肉 ，要特别留心三种不健康肉类： 1.注水肉 。健康
简介 ： 在挑选肉类时 ，这类肉每隔一厘米切一刀 ，瘦肉组织松弛 ，肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，颜色较淡 ，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉，有明显浸润感 。组织松弛。瘦肉组织松弛 ，无黏性 。