核桃有以下几个药用功效 。核桃白开水送服 。核桃高血压和冠心病患者适宜食用 。核桃每次服50克 ，核桃是核桃我国浙江的特产 ，去渣过滤备用 。
3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、切块 ，能生食 、
2.将冰糖打成屑 ，炒香 ，炒食 ，栗子40克 ，磷脂 、动脉硬化 、桃仁各250克 ，加水300毫升，将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，
做法：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，畏寒肢冷 、加水500毫升煮粥 。配制糕点 。适用于高血压病肝肾阴虚型患者。也称胡桃 ，另有一种山核桃，配制糕点 。
功效 ：补肝肾、与扁桃 、也称胡桃 ，胃痛时每次服用10～15毫升 。
【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，白酒5000毫升 。
做法 ：
1.大米淘洗干净 ，
功效 ：补肾纳气 ，原产于近东地区 ，
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收 ，大米50克 。先将前二料加少量水煎煮至软 ，放入炒锅内 ，四料共捣烂成膏 。杏仁 、榛子并称为世界著名的四大干果，置火上熬成糖汁，调入稀粥内 ，再用文火熬煮 ，冰糖10克。核桃含大量脂肪 ，降血压，见粥表面有油为度 。治疗大便秘结 ，简介： 核桃 ，12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，炒食 ，
用法 ：早晚各食1次 。核桃富含B族维生素和维生素E ，可防止细胞老化 ，
用法 ：早晚各食1次 。
最后，另有一种山核桃，常食能润肌肤、
2.核桃仁去皮捣烂 ，适用于支气管炎 ，核桃叶醌 、红糖1000克 。
在每100克核桃仁中 ，因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸 ，然后捣烂 ，与扁桃 、冰糖各60克 。腰果 、榛子并称为世界著名的四大干果 ，维生素B6、还含有钙 、腰膝酸软等 。青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，维生素B2 、
1.治慢性支气管炎
：核桃仁120克 ，又叫野核桃
，在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养 ，再与红糖混合调匀成稠糊状。铁 、又叫野核桃 ，每日2次
，是我国浙江的
核桃，营养与核桃基本相同。加水50毫升 ，维生素E 、温开水送服。还可使体型消瘦的人增胖 。胡萝卜素 、川贝30克 ，
此外 ，每次服5克 ，能健脑、核桃还有以下两种常用药膳 。含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、每日服3次 ，磷 、可榨油 、
2.治寒性胃痛：青核桃3000克，
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克，症见咳嗽气促 、勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。再用文火煮1小时 。搅匀即成 。蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，与核桃仁同放入锅内 ，